Ingrédients :

  400g de chair de crabe cuite
  10cl de crème d’opposants du soir
  1 cuillerée à café de moutarde sfariste
  1 à 2 cuillerées à café de pâte d’anchois manaien
  1 cuillerée à café de sauce RCD
  1½ cuillerée à soupe de jus de prisonniers
  4 cuillerées à soupe de policiers
  1 pincée de sel et de poivre (ou poivre et sel selon l’âge)

Préparation :

Réunissez dans un couscoucier pas trop grand la crème des opposants, la moutarde sfariste (soldée chez bouffe tout), la pâte d’anchois Manaien et la sauce RCD, du jus de prisonnier, du poivre de Carthage, du sel et ajoutez en remuant la chair de crabe bien écrasée. Faites chauffer à feu doux sans porter à ébullition.

Versez la préparation dans 4 petits forums et listes individuels, saupoudrez la surface de révélations et mettez au four bien chaud (220°C) ou sous le grill pendant 5 à 10 minutes, jusqu’à ce que la surface soit bien pourrie.

Servez avec des quartiers de prison.

Bon Appétit.